Alle Rezepte aus dem Weihnachts Kochbuch

2. Januar 2017 | Von | Kategorie: Jamie Oliver, Kochbuch




Das Weihnachts Kochbuch von Jamie Oliver steckt voller leckerer IdeenWeihnachts Kochbuch – smarte Vorspeisen

  • Garnelencocktail
  • Rindercarpaccio
  • Bratapfel-Kürbis-Suppe
  • Seafood-Smörgasbord
  • Räucherlachs-Pâté
  • Rote-Bete-Carpaccio
  • feine Hähnchenleber-Pâté
  • Gravadlax
  • Schweinefleischterrine

Weihnachts Kochbuch – das Hauptereignis

  • Gänsebraten
  • Rinderbraten
  • karibischer Schweinebraten
  • Porchetta

der Truthahn

  • den Truthahn vorbereiten
  • den Truthahn braten
  • Putenfilet Wellington
  • Brathähnchen
  • viererlei Würzbutter
  •    grüne Butter
  •    mediterrane Butter
  •    Currybutter
  •    Salbei-Zwiebel-Butter
  • gebratene Ente
  • Hirschrücken
  • Hackbraten
  • Lammkarree

Weihnachts Kochbuch – delegieren

  • Lachs in Teigkruste
  • Fisch-Pie
  • Fischcurry
  • Lachs in Salzkruste

Weihnachts Kochbuch – vegetarische und vegane Gerichte

  • Nussbraten
  • Käse-Quiche
  • gebackener Kürbis
  • vegane M’Hanncha
  • Ravioli-Knallbonbons
  • gebackener Sellerie
  • Kürbis-Partysuppe
  • Blätterteigpastete
  • Auberginencurry

die wunderbare Welt der Kartoffeln

  • geniale Röstkartoffeln
  • Hasselback-Kartoffeln
  • Kartoffeln al forno
  • Champ Pie
  • Toskanische Kartoffeln
  • gebackener Kartoffelstampf
  • Balsamico-Kartoffeln
  • meine Anna-Kartoffeln

Weihnachts Kochbuch – fabelhaftes Gemüse

  • Spinatgratin
  • Pastinaken aus dem Ofen
  • gratinierte rote Zwiebeln
  • glasierte Möhren
  • Rosenkohl
  •    mit Chorizo und Kastanien
  •    in Streifen mit Knoblauch und Salbei
  •    mit Butter und Perlzwiebeln
  •    mit knusprigem Speck, Lorbeer und Schalotten
  • Clapshot
  • geröstete bunte Bete
  • Blumenkohlauflauf
  • Rotkohl
  • Kürbispüree

Weihnachts Kochbuch – Saucen und was sonst dazugehört

  • dunkle Knochensauce
  • in-Petto-Bratensauce
  • vegane Bratensauce
  • Brotauflauf
  • Cranberrysauce
  • Meerrettichsauce
  • Minzsauce
  • köstliche Speckpäckchen
  • Fleischfüllung
  • Kürbisfüllung
  • Yorkshire-Pudding

geniale Resteverwertung

  • Truthahnrisotto
  • Toad in the hole
  • Carbonara-Kuchen
  • grünes Thai-Curry
  • Truthahn-Pie
  • Truthahn-Falafel
  • Kedgeree
  • feiner Pastateig
  • winterliche Bolognese
  • Cannelloni
  • Lasagne
  • Bubble and Squeak
  • Chili con Carne
  • Sloppy Joe mit Truthahn
  • Erbsensuppe
  • Truthahn-Eintopf
  • Truthahn-Chowder
  • Bánh Mi

Weihnachts Kochbuch – Fantastische Desserts

  • Christmas Pudding
  • Retro Trifle
  • Schokotöpfchen
  • Pawlowa-Baisertorte
  • Apfelkuchen
  • Tiramisu
  • winterliche Eisbombe
  • Brotpudding
  • isländischer Milchreis
  • Panna Cotta
  • Banoffee-Alaska-Eistorte
  • Biskuit-Eisrolle
  • Frangipane-Tarte
  • Monte Bianco
  • Granita
  • Apfel-Carpaccio
  • Weihnachtsbecher

Süßes zum Tee und Kaffee

  • Schoko-Baumstamm
  • bunte Torte
  • mein Weihnachtskuchen
  • klassische Mince-Pies
  • Filo-Mince-Pies
  • Weihnachtsstrudel
  • Schoko-Orangen-Torte
  • Churros
  • knusprige Weinbrand-Cannoli
  • Milliardärs-Shortbread
  • krasse Brownies
  • Cupcakes
  • Amalfi-Torte
  • Gingerbread

Weihnachts Kochbuch – clevere Geschenke zum Geniessen

  • Buttertoffees
  • Trüffel
  • Biscotti
  • Florentiner
  • Rocky Road
  • Honeycomb
  • heisse Schokolade
  • Zitronencreme
  • Chilisauce
  • Piccalilli
  • Birnen-Pickles

schnittige Salate

  • Spinatsalat mit Speck
  • knusprige Camembert-Stangen
  • winterlicher Krautsalat
  • Möhren-Avocado-Salat
  • Retro-Schichtsalat
  • mein Waldorfsalat
  • Reissalat mit Schweinebauch
  • Salat mit knuspriger Ente
  • Fifteen-Weihnachtssalat

Weihnachts Kochbuch – Dips, Häppchen und Knabbereien

  • gebackener Camembert
  • Taramosalata
  • Blätterteigschnecken
  •    Kürbis und Cheddar
  •    Knoblauchpilze und Thymian
  •    Würstchen, Salbei und Senf
  •    Blutwurst
  • Blinis mit Räucherlachs
  • überbackener Käsetoast
  • Quesadillas
  • Samosa-Röllchen
  • gefüllte Brötchen
  • vier Party-Dips
  •    im spanischen Stil
  •    Guacamole
  •    cremiger Blauschimmelkäse
  •    Kichererbsen-Dip
  • perfektes Popcorn

perfekte Drinks

  • white Russian
  • hot buttered Rum
  • Fish House Punch
  • Manhattan
  • pink Pepper Negroni
  • winterlicher old Fashioned
  • Rob Roy
  • hot Toddy
  • weihnachtlicher Bellini
  • Party-Prosecco
  • geeiste Trauben und Grappa
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