Emeril Lagasse: Cajun- und Kreolische Küche
13. Mai 2012 | Von Birgit KleenEmeril Lagasse ist in Amerika nicht nur als Kochbuchautor und Besitzer mehrerer Restaurants berühmt, sondern ist auch noch ein bekannter Fernsehkoch mit einer eigenen Kochshow auf Food Network. Er wurde am 18. Oktober 1959 in Massachusetts als Sohn eines Franko-Kanadiers und einer Portugiesin geboren. Als Teenager half er in einer portugisischen Bäckerei aus und entdeckte dabei seine
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