Schnitzel mit selbst gemachtem Kartoffelsalat
30. Dezember 2014 | Von Birgit KleenSchnitzel mit selbst gemachtem Kartoffelsalat ist ein Klassiker der österreichischen Küchen, die man allerdings überall auf der Welt findet. Jamie verwendet wie beim Original Kalbsschnitzel, allerdings kann man auch anderes Fleisch verwenden. Der Vorteil bei diesem Fleisch ist vor allem, dass es unglaublich zart ist und daher nur kurze Zeit in die Pfanne muss. So
[weiterlesen …]