Beiträge zum Stichwort ‘ Hauptgericht ’

Orientalisch mariniertes Huhn, Couscous, Salat

2. Februar 2015 | Von

Orientalisch mariniertes Huhn ist ein Rezept von Tarik Rose aus dem Kochbuch „Beef Buddies: Das Kochbuch für echte Kerle„. Das Buch gibt es zur gleichnamigen Fernsehserie auf ZDF Neo. Die drei Köche der Sendung Frank Buchholz, Chakall und Tarik Rose kochen gemeinsam an den unterschiedlichsten Orten, gerne am offenen Feuer. Dabei liegt ihr Schwerpunkt auf hochwertigem Fleisch und Fisch.

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Yorkshire Pudding – Toad in the Hole

17. Januar 2015 | Von

Yorkshire Pudding ist die Basis für dieses Essen. Man kann es mit Resten vom Sonntagsbraten zubereiten, aber auch mit richtig guten und würzigen Bratwürsten schmeckt es hervorragend. Dazu etwas frisches Gemüse und eine kräftige Sauce aus Zwiebeln und schon ist ein leckeres Wohlfühlessen fertig. Die Sättigungsbeilage ist in Form des Yorkshire Puddings bereits dabei. Für

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Hähnchen Schawarma – arabischer Döner

9. Januar 2015 | Von

Hähnchen Schawarma wird häufig als Snack gegessen. Die gerollten Fladenbrote kennen wir meistens aus libanesischen Restaurants, aber auch in anderen Ländern des arabischen Raums ist das Gericht bekannt. Die gerollten und gefüllten Fladenbrote, meist aus Hähnchen oder Kalb,  ähnelt einem Dürüm Döner, also einem Döner in einem aufgerollten dünnen Fladenbrot. Der Hauptunterschied ist allerdings, dass Döner und Schawarma

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Nudeltopf mit Currygarnelen von Jamie Oliver

3. Januar 2015 | Von

Nudeltopf mit Currygarnelen ist eigentlich nur ein Rezept, wie man ein Fertiggericht aufpeppen kann. Wer Hunger hat, etwas warmes essen möchte und nur 10 Minuten Zeit hat, trotzdem etwas ansprechendes essen möchte, der kann diesen Nudeltopf aus  Instant Nudeln versuchen. Viele der Zutaten hat man ohnehin daheim, der Rest lässt sich mühelos besorgen. Wenn man dieses

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Fleischklopse mit toller Zwiebel-Bier-Sauce

3. Januar 2015 | Von

Fleischklopse sind ein tolles Essen wenn es schnell gehen soll, da sie sich super einfrieren lassen, doch auch frisch sind sie ein toller Seelentröster. Sie sind ideal, wenn man eine größere Gruppe verköstigen möchte. Die würzigen Fleischklopse bestehen aus gemischtem Hackfleisch und sind mit Käse gefüllt. Dazu passt ein cremiges Kartoffelpüree, dass die leckere Sauce optimal aufsaugen kann.

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